Aperitif: Sekt 0,1l 4,20
Aperol Spritz, Hugo, Aperitivo 4,90
im Weinglas serviert
Champagner 0,1l 7,90
Sherry 5cl 4,20 Martini 5cl 4,20
Camapari 4, Orangensaft, Soda, Sekt 4,90
wir empfehlen ausserdem unseren jahreszeitlich wechselnden Hausaperitif,
im Weinglas serviert € 4,90
V o r s p e i s e n
kleiner Salat mit Blatt-und Rohkostsalaten 5,20
Rinderbrühe mit Flädle oder Speckknödelchen 3,80
Tomatencrémesuppe, Sahnehäubchen 4,90
Rindercarpaccio, Ruccola, gehobelter Parmesan 12,90
Baguette
Für den k l e i n e n Hunger
oder als V o r s p e i s e
gebratene Jacobsmuschel auf rotem Linsenrisotto 11,90
gebratene Rehrückenmedaillons, Steinpilzravioli 12,90
Tapasteller mit Käse, Chorizo , gebratenem Gemüse 11,90
Fisch, alle auch bisschen abhängig von der Jahreszeit
V e g e t a r i s c h....vegan.......
Gnoccis auf Tomatenragout, frischer Ruccola , 12,90
gehobelter Parmesan ( ohne Parmesan = vegan)
Gemüsecurry in Kokosnussmilch , Basmatireis 14,90
vegan...lactosefrei...glutenfrei
F i s c h g e r i c h t e
Lachssteak, Kräuterrisotto, Zuckerschoten 17,90
kleine Portion € 14,90
Trio vom Fisch, Gemüse ASIASTYLE, Basmatireis 20,90
kleine Portion € 17,90
gebratene Dorade, mediterranes Gemüse, 120,90
Tomatennudeln
kleine Portion € 17,90
K l a s s i k e r
Schweineschnitzel mit Pommes frites 12,90
kleine Portion € 9,90
Schweinemedaillons, Semmelknödel, Waldpilzrahm 16,90
kleine Portion € 13,90
Kalbsrahmschnitzel, Spätzle, Rahmsosse 16,90
kleine Portion € 13,90
Rumpsteak, Kräuterbutter, Bratkartoffel mit Zwiebeln & Speck
200gr Steak 19,90
250gr Steak 22,90
300gr Steak 25,90
Ochsenwirt´s Grillteller, Rind, Schwein, Kalb, 21,90
Grillgarnitur, Speckböhnchen Kartoffelspalten, Kräuterfrischkäse
kleine Portion € 18,90
Rehragout , Wacholderrahm, Butterspätzle, 15,90
Preiselbeeren kleine Portion € 12,90
A u s s e r d e m L e c k e r e s .........
Wildtöpferl von Reh & Hirsch, Waldpilzrahm 20,90
Butterspätzle
kleine Portion € 17,90
rosa gebratene Lammkeule, 2090
Chalotten-Bohnen-Gemüse,Rosmarienjus, Kartoffelgratin
kleine Portion € 17,90
rosa gebratene Entenbrust, 23,90
Kartoffelgratin, Orangenjus, Gemüse
S a l a t e , serviert mit Baguette
Blattsalate mit gebratener Poulardenbrust 14,90
Blattsalate mit gebratenen Scampis 17,90
und Jacobsmuscheln
V e s p e r
1 Paar geräucherte Bauernwurst mit Brot 5,90
Schinkenspeck mit Brot 7,90
Wurstsalat mit Baguette 7,90
Strassburger Wurstsalat mit Salatgarnitur, 9,90
Baguette
Maulltaschen, hausgemachter Kartoffelsalat 11,90
Gerne reichen wir Ihnen auf Wunsch unsere Speisekarte mit ausgewiesenen Allergenen.