Speisekarte

Liebe Gäste, wir bieten Ihnen eine verkleinerte Speiseauswahl an,

bis eine Stabilität der Coronalage eingekehrt ist , wir bitten um Ihr Verständnis

 

Aperitif: Sekt 0,1l 4,20

Aperol Spritz, Hugo, Aperitivo  4,90

im Weinglas serviert

Champagner 0,1l 7,90

Sherry 5cl 4,20 Martini 5cl 4,20

Camapari 4, Orangensaft, Soda, Sekt 4,90

wir empfehlen ausserdem unseren jahreszeitlich wechselnden Hausaperitif,

im Weinglas serviert € 4,90

 

Unsere Spargelempfehlung

Spargelcrémesuppe         €  5,80

 

Hauptgänge mit Spargel vom Kaiserstuhl

 

Spargel , Kartoffeln, Sauce Hollandaise        € 19,90

 

Spargel mit gemischtem Schinken,

Kartoffeln Sauce Hollandaise               € 21,90

 

Spargel mit gebratenem Schweinemedaillons

Kartoffeln, Sauce Hollandaise         € 24,90

 

Kaiserstühler Spargel mit Fisch

Gebratener Spargel, gebratener Lachs , Kartoffeln, Cocktailtomaten, Sauce Hollandaise

€ 25,90

Dessertauswahl

U n s e r „D r e i e r l e i “

geeister Cappuccino, Panna Cotta &

Erdbeeren mit Vanille- Eis € 8,70

 

Erdbeeren mit Vanille Eis & Sahne € 6,50

gemischtes Eis 3 Kugeln € 4,50

Obststalat, Vanille- und Erdbeereis, Sahne €6,50

Baileysbecher, Schoko-und Vanilleeis, € 6,80

Sahne und Baileys

 

UND AUSSERDEM

V o r s p e i s e n

kleiner Salat mit Blatt-und Rohkostsalaten                             5,80

Rinderbrühe mit Flädle                                                            3,90

Tomatencrémesuppe, Sahnehäubchen                                      5,20

gebratene Rehrückenmedaillons, Steinpilzravioli                      14,90

 

K l a s s i k e r

Schweineschnitzel mit Pommes frites                                      14,90

kleine Portion    € 11,90

Schweinemedaillons, Spätzle, Waldpilzrahm                             17,90

kleine Portion    € 14,90

Kalbsrahmschnitzel, Spätzle, Rahmsosse                                  17,90

kleine Portion    € 14,90

 

Rumpsteak, Kräuterbutter,

Bratkartoffel mit Zwiebeln & Speck

200gr Steak                                                                             22,90

250gr Steak                                                                             25,90

300gr Steak                                                                             28,90

 

Rehragout , Wacholderrahm, Butterspätzle,                               16,90

Preiselbeeren kleine Portion    € 13,90

 

V e g e t a r i s c h....vegan.......

                                                                                             

Gemüseschmitzel auf mediterranem Gemüse                            14,90

 

Gnoccis auf Tomatenragout, frischer Ruccola ,                         14,90

gehobelter Parmesan ( ohne Parmesan = vegan)

 

F i s c h g e r i c h t

 

gebratene Dorade, mediterranes Gemüse,                               20,90

Knoblauchkartoffeln

kleine Portion    €   17,90

 

Salate serviert mit Baguette

Blatt- & Rohkostsalate                    15,90

mit gebratenen Putenbruststreifen

 

Blattsalate & Rohkostsalate                 20,90

mit gebratenen Scampis

 

Wurstsalat  mit Baguette                    8,90

 

St

Strassburger  Wurstsalat mit Salatgarnitur    10,90

mit Baguette

 

Flammenkuchen ,               6,90

Elsässer(Speck,Käse und Zwiebeln)

ODER Lauch-Käse