Speisekarte

Aperitif: Sekt 0,1l 4,20

Aperol Spritz, Hugo, Aperitivo  5,20

im Weinglas serviert

Champagner 0,1l 7,90

Sherry 5cl 4,20 Martini 5cl 4,20

Camapari 4, Orangensaft, Soda, Sekt 4,90

 

V o r s p e i s e n

                                                                

kleiner Salat mit Blatt-und Rohkostsalaten

€  5,80

 

Rinderbrühe mit Flädle  € 3,90

 

Tomatencrémesuppe, Sahnehäubchen  € 5,20

 

Für den k l e i n e n Hunger

oder als V o r s p e i s e

gebratene Rehrückenmedaillons,

Steinpilzravioli       €  15,90

 

 

Tapasteller mit Käse, Chorizo 3,

gebratenem Gemüse

Fisch, Pilze …...........Baguette  € 14,90

 

Gebratene Jacobsmuschel auf rotem Linsenrisotto 

€ 15,90

 

 

V e g e t a r i s c h....vegan.......

 

Gnoccis auf Tomatenragout, frischer Ruccola , 

€ 14,90

gehobelter Parmesan ( ohne Parmesan = vegan)

 

Gemüsecurry in Kokosmilch, Basmatireis

etwas scharf !!!   vegan...lactosefrei.....glutenfrei

€ 15,90

 

 

F i s c h g e r i c h t e

Filet von der Dorade & Lachs, Garnele

Gemüse ASIASTYLE, Basmatireis   € 21,90

kleine Portion € 18,90     SCHARF!!!!!

 

 

gebratene Dorade, mediterranes Gemüse,

Knoblauchkartöffelchen  € 21,90

kleine Portion € 18,90

 

 

Lachssteak, Kräuterrisotto, Zuckerschoten

€  21,90    kleine Portion € 18,90

 

K l a s s i k e r

 

Schweineschnitzel mit Pommes frites € 15,90

kleine Portion € 12,90

 

Schweinemedaillons, Semmelknödel, Waldpilzrahm €  18,90

kleine Portion € 15,90

 

Kalbsrahmschnitzel, Spätzle, Rahmsosse € 18,90

kleine Portion € 15,90

 

Rumpsteak, Kräuterbutter,

Bratkartoffel mit Zwiebeln & Speck 3

 

200gr Steak 22,90

250gr Steak 25,90

300gr Steak 28,90

 

Ochsenwirt´s Grillteller, Rind, Schwein, Kalb,

Grillgarnitur, Speckböhnchen 3, Kartoffelspalten, Kräuterfrischkäse      €  22,90

kleine Portion € 19,90

 

W i l d t ö p f e r l von Reh & Hirsch,

Waldpilzrahm , Butterspätzle   €  21,90

kleine Portion € 18,90

 

Rehragout , Wacholderrahm, Butterspätzle,

Preiselbeeren  € 17,90

kleine Portion € 13,90

 

rosa gebratene L a m m k e u l e,

Chalotten-Bohnen-Gemüse, Rosmarienjus,

Kartoffelgratin   €  23,90

kleine Portion € 20,90

 

Salate serviert mit Baguette

 

Blatt- & Rohkostsalate  € 15,90

mit gebratenen Putenbruststreifen

 

Blattsalate & Rohkostsalate € 20,90

mit gebratenen Scampis & Jacobsmuscheln

 

Vesper

 

Wurstsalat 2,3 mit Baguette € 9,90

 

Strassburger 2,3,4 Wurstsalat

mit Salatgarnitur  € 11,90

und Baguette

 

Flammenkuchen5 , 3   € 7,60

Elsässer(Speck,Käse und Zwiebeln)

ODER Lauch-Käse

 

 

2Antioxidationsmittel, 3Konservierungsstoffe, 4Farbstoff,